Toute l'actualité locale et internationale en français et en arabe, offres d'emploi, petites annonces, pages jaunes, musique, météo, bourse, programme TV, cinéma, horaires des trains, horaires des prièreshttp://www.menara.ma Copyright Menara 2009. Tous droits réservés. Menara.ma - Portail de Maroc Telecomfr http://www.menara.ma/images/squellete/logo.gifhttp://www.menara.maTue May 22 17:01:15 GMT 2012 http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=f2d2ac22e5512310VgnVCM1000000304a8c0RCRDRamadan est bien là. Et cette année le mois sacré coïncide avec le mois d’août et ses longues et douces nuits d’été. C’est dans ce contexte que Fauchon Casablanca a élaboré son concept «Ramadan Zen » : une nouvelle carte pleine de fraîcheur et de surprises à dominante de fraises et de thés aux parfums uniques. 2011-08-08 12:02:26.0http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=f2d2ac22e5512310VgnVCM1000000304a8c0RCRD http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=3c3e6288dc0cf210VgnVCM1000000304a8c0RCRDViandes, poissons, légumes… il n’est pas utile, ni nécessaire de saler vos aliments pour en relever le goût. Et si vous en profitiez pour découvrir de nouvelles saveurs ? Suivez les avis de Florian Coasne, chef cuisinier à Nantes pour l’Atelier des chefs. Son conseil : cuisiner soi-même, c’est encore la meilleure solution pour éviter de consommer trop de sel. 2011-05-05 16:29:27.0http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=3c3e6288dc0cf210VgnVCM1000000304a8c0RCRD http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=81468ed4d34ec210VgnVCM1000000304a8c0RCRDLe cuisinier Olivier Roellinger a eu "la chance de naître dans une maison de corsaires" dans le port breton de Cancale : c'est ainsi qu'il explique à l'AFP son attrait-passion pour les épices, qu'il "chasse" aux quatre coins du monde. 2010-12-14 10:08:58.0http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=81468ed4d34ec210VgnVCM1000000304a8c0RCRD http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=fa7a88b52da0b210VgnVCM1000000b03fd0aRCRDChristophe Adam, Chef Pâtissier de Menaranous propose une recette succulente riche en couleurs et en saveurs. Découvrez tout le savoir-faire du chef avec Menara. 2010-09-13 11:22:35.0http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=fa7a88b52da0b210VgnVCM1000000b03fd0aRCRD http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=e88af7e7d1d38210VgnVCM1000000b03fd0aRCRDLe restaurant danois "Noma", du jeune chef René Redzepi, a été désigné lundi meilleure table de la planète par la revue britannique Restaurant Magazine, succédant au palmarès à "El Bulli" de l'Espagnol Ferran Adria, vainqueur des quatre précédentes éditions. 2010-04-27 10:08:21.0http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=e88af7e7d1d38210VgnVCM1000000b03fd0aRCRD http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=ecb9e4de8f617210VgnVCM1000000b03fd0aRCRDLe guide Michelin France 2010 a honoré de trois étoiles l'Auberge du Vieux Puits, situé dans un petit village des Corbières, Fontjoncouse (Aude), et son chef Gilles Goujon, selon le classement officiel de la "bible" gastronomique publié lundi. 2010-03-01 11:07:06.0http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=ecb9e4de8f617210VgnVCM1000000b03fd0aRCRD http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=e754f0c9e8bd6210VgnVCM1000000b03fd0aRCRDA moins d'un an d'existence, le tout petit restaurant parisien Yamt'cha et sa jeune chef, qui ose l'alliance du thé et d'une cuisine française teintée de Chine, pourrait obtenir une première étoile Michelin dans le prochain guide publié le 1er mars. 2010-02-17 15:44:43.0http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=e754f0c9e8bd6210VgnVCM1000000b03fd0aRCRD http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=54ecb72620099110VgnVCM1000000b03fd0aRCRDCédric D’Ambrosio, chef des cuisines au «Versailles», nouveau restaurant du Golden Tulip Farah Casablanca a démarré sa carrière professionnelle il y a près de 20 ans. 2008-05-15 13:20:14.0http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=54ecb72620099110VgnVCM1000000b03fd0aRCRD http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=d89a3aec11339110VgnVCM1000001bcdccc2RCRDLes trucs de grands-mères pour que la cuisine devienne un moment de plaisir… 2008-05-15 12:24:52.0http://www.menara.ma/portal/site/fr/menuitem.03c6300f8804b66f3771b510b1dccc2c/?vgnextoid=d89a3aec11339110VgnVCM1000001bcdccc2RCRD